étuis en cuir pour couteau nakiri santoku, bunka

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  5.0

Étui en cuir pour Santoku, Nakiri, Bunka

Un étui artisanal conçu sur mesure pour protéger les lames japonaises de format intermédiaire

59,00 €

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Colissimo 72 h avec assurance

Forgé en France

Paiement sécurisé 3D secure

SAV / Contact Tél 06 64 51 81 78

Dimensions

Dimensions extérieures

17,5 cm

7,5 cm

Dimension lame maximum

5,5 cm

16,5 cm

Conseil de l'artisan

Quel étui choisir pour un Santoku ou un Nakiri ?

Les Santoku et Nakiri ont généralement une lame assez haute : je conseille donc d’utiliser un étui réellement dimensionné pour ce type de profil plutôt qu’une protection universelle. Ce format laisse suffisamment de place pour envelopper la lame sans créer un étui inutilement encombrant. Je le recommande aussi bien pour protéger le couteau dans un tiroir que pour le transporter occasionnellement sans exposer le fil aux chocs et aux frottements.

Cet étui est-il adapté à votre couteau ?
Demandez-moi conseil, je vous orienterai vers le bon choix

Présentation de l'étui

Étui portefeuille en cuir conçu spécialement pour les Santoku, Nakiri et couteaux de cuisine de format comparable.Réalisé à la main dans le Morvan par Dust & Rust, d’après un modèle développé en collaboration avec JVB Forge, il enveloppe et protège la lame tout en laissant le manche accessible.Une protection sobre et durable, adaptée au rangement comme au transport de votre couteau.

Matières

Cet étui est réalisé en cuir de bovin pleine fleur, tanné végétalement en Toscane et d’une épaisseur d’environ 2 mm. Ce cuir semi-nourri, légèrement gras, reçoit une finition aniline haut de gamme qui contribue à le nourrir et à le protéger tout en conservant l’aspect naturel de la peau.

Toutes les coutures sont réalisées entièrement à la main au point sellier, avec un fil de lin français poissé, reconnu pour sa grande solidité et sa facilité de réparation dans le temps.

Un cuir choisi pour sa résistance, sa souplesse et sa capacité à développer une patine unique au fil des usages.

Livraison 72h

Livraison en 72h pour les produits en stock dans notre boutique en ligne

Fabrication artisanale

chaque étui est unique et entièrement réalisé à la main avec soin et attention

Paiement Sécurisé

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Description de létui

Un étui pensé pour les Santoku et Nakiri

Les Santoku et Nakiri possèdent des lames plus hautes que les petits couteaux de cuisine et nécessitent une protection adaptée à leurs proportions.

Cet étui portefeuille en cuir a été développé spécialement pour accueillir ce type de lame. Son format enveloppe la partie métallique du couteau afin de protéger le fil et les surfaces de la lame, tandis que le manche reste visible et facilement accessible.

Ce format est destiné principalement aux Santoku, Nakiri et couteaux de cuisine de dimensions comparables.

Il permet de protéger le couteau lors du rangement, mais aussi de le transporter plus sereinement lors d’un déplacement, d’un repas chez des proches ou pour emmener son matériel en cuisine.

Une collaboration avec Dust & Rust

Je souhaitais proposer une protection réellement adaptée aux couteaux que je fabrique, plutôt qu’un étui générique choisi dans un catalogue.

J’ai donc fait développer ces modèles sur mesure en collaboration avec Romain Linqué, artisan maroquinier et fondateur de Dust & Rust.

Installé au cœur du Parc naturel régional du Morvan, Romain réalise ses pièces artisanalement et à la main. Son approche rejoint celle de JVB Forge : privilégier des objets fonctionnels, durables et capables de gagner en caractère avec le temps et l’usage.

Les différents formats ont ainsi été pensés autour des proportions réelles des couteaux de cuisine que je réalise à l’atelier.

Format Santoku / Nakiri

Ce format est particulièrement adapté aux :

Santoku
Nakiri
couteaux de cuisine à lame haute et de dimensions comparables

Le manche reste à l’extérieur de l’étui afin de conserver une protection compacte, centrée sur la partie la plus sensible du couteau : la lame et son tranchant.